RUBY ČOKOLÁDA s lyofilizovanými malinami

Ruby čokoláda je relativně nový druh čokolády, který byl představen v roce 2017 firmou Barry Callebaut. Je to čtvrtý druh čokolády vedle mléčné, tmavé a bílé čokolády. Ruby čokoláda je vyrobena z kakaových bobů přírodního odrůdového typu "Ruby", které mají specifickou růžovou barvu.

Co je na ruby čokoládě zvláštní, je její přirozená růžová barva a unikátní ovoce-víno aroma. Tato barva a chuť jsou výsledkem speciálního zpracování kakaových bobů, které nezahrnuje přidávání barevných látek nebo příchutí.

Ruby čokoláda nemá žádnou přidanou barvu ani příchuť, a proto je považována za přirozený produkt. Má jemnou, lehce ovocnou chuť, která se pohybuje mezi jahodami a malinami.

Ponořte se do její rubínové barvy.

Ztraťte se v její intenzivní ovocné chuti a svěžích tónech.

• NAŠE RUČNÍ VÝROBA
• BEZ LEPKU
• BEZ PALMOVÉHO OLEJE
• PROCENTO KAKAA: 47,3

Min. trvanlivost: 1rok (při optimálním skladování). Skladujte v suchu a temnu při teplotách do 20°C. Chraňte před přímým slunečním zářením.

SLOŽENÍ: Cukr, kakaové máslo, sušené odstředěné mléko, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor - sójový lecitin, kyselina citrónová, přírodní vanilkové aroma

ALERGENY: MLÉKO, SÓJA 

HMOTNOST: 95g